Welche Flaschenformate sind bei Riesling üblich und wie beeinflussen sie die Alterung?
Übliche Formate sind 0,375 l (Demi), 0,75 l (Standard), 1,5 l (Magnum), 3,0 l (Double Magnum) und größere Formate wie 6,0 l (Imperial). Größere Formate altern in der Regel langsamer und gleichmässiger als 0,75-l-Flaschen, weil das Verhältnis von Luftvolumen zu Wein geringer ist. Für besonders langlebige Rieslinge aus Toplagen sind Magnums daher eine ausgezeichnete Wahl für Langzeitlagerung.
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