Wert und Anlagechancen hängen von Produzent (z. B. Weingut Wittmann), Lage (Morstein), Jahrgang, Format, Provenienz und Bewertungen ab. Kritiker wie Wine Advocate (Robert Parker), Vinous (Antonio Galloni), James Suckling oder Jancis Robinson können Preise beeinflussen; Auktionsresultate und Händlerkurse geben konkrete Vergleichswerte. Rieslinge aus Toplagen sind rar und können langfristig Wert stabil halten, doch Liquidity ist oft geringer als bei Bordeaux; sorgfältige Dokumentation und guter Zustand sind entscheidend für den Wiederverkauf.