Die Angabe „23er“ steht für den Jahrgang 2023. Der Jahrgang spiegelt Klima- und Reifeverhältnisse wider und beeinflusst Säure, Frucht und Lagerpotenzial. Bei kalkigen oder schieferhaltigen Lagen kann ein frischer 2023er etwa besonders lebendige Säure und präzise Mineralik zeigen, während warme Jahre runder, alkoholreicher ausfallen. Für Sammler und Käufer ist der Jahrgang wichtig, weil er Auskunft über Trinkreife, Lagerdauer und Vergleichbarkeit mit Kritikerbewertungen gibt.