Beim Ankauf sind Provenienz, Lagerhistorie, Füllstand, ungeöffnetes Originalmaterial (z. B. Original-Holzkiste) und offizielle Etiketten/Nummerierungen entscheidend. Zur Wertermittlung helfen historische Handelspreise bei Auktionshäusern, aktuelle Listings von Fachhändlern und Bewertungen von Kritikern (z. B. Wine Advocate/Robert Parker, Vinous/Antonio Galloni, James Suckling). Raritäten und Großformate können preispflegend wirken, doch die Liquidität ist teils geringer. Für Anlagezwecke sind dokumentierte, durchgehend temperaturkontrollierte Lagerung und Echtheitsnachweise unabdingbar.