Langfristige Lagerung: konstant 10–13 °C, dunkler, vibrationsfreier Keller mit 60–70% relativer Luftfeuchte. Kurzfristig kühl lagern und schräg lagern, wenn Korkverschluss vorhanden. Serviertemperatur für Kabinett‑Riesling: 8–10 °C; feinherbe Ausprägungen leicht wärmer (10–12 °C) zur Aromafriedenheit. Verwenden Sie ein schmales Weißweinglas oder Rieslingglas für Säure- und Aromenausdruck. Speisen: feine Kabinettweine harmonieren mit asiatischer Küche, Meeresfrüchten, Geflügel und gereiftem Käse.