Second Wines reifen meist schneller als der Grand Vin; ein 1998er Second Wine aus Margaux ist in vielen Fällen bereits jetzt reif bis leicht über dem Höhepunkt, entwickelt tertiäre Aromen und weichere Tannine. Die konkrete Lagerfähigkeit hängt von Ullage, Korkzustand und Lagerbedingungen ab — bei guter Provenienz kann eine moderate Nachreife möglich sein, ansonsten empfiehlt sich baldiger Genuss.