GG steht für Großes Gewächs und ist die Kennzeichnung für trockene Spitzenweine aus klassifizierten Einzellagen des VDP, dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter. Für ein GG gelten strenge Regeln zu Lagenklassifikation, niedrigen Erträgen und hoher Qualität im Keller. Ein Spätburgunder GG von einem etablierten Betrieb wie Bernhard Huber signalisiert also eine Lage- und Qualitätsorientierung: handwerklich erzogene Trauben, zurückhaltende Erträge und Zielrichtung auf Langlebigkeit und terroirtypische Ausdruckskraft.