Woran erkennt man die Flaschen- und Etikettenzustand sowie relevante Füllstände (Ullage)?
Prüfen Sie Etikett (kein großflächiger Verlust), Kapsel und Korkenüberstand, außerdem Glasbruch oder Ausblühungen. Bei der Füllhöhe gelten Standardkategorien: HF (High Fill) ideal, IN (Into Neck) sehr gut, TS (Top Shoulder) akzeptabel bei älteren Flaschen, VHS (Very High Shoulder) erste Oxidationsanzeichen, MS/LS (Mid/Low Shoulder) erhöhtes Risiko. Fotos der Schultern und des Etiketts erlauben eine erste Einschätzung vor einem Kauf oder Tausch.