Wie sollte ein Trollinger oder Lemberger ideal gelagert werden?
Konstante Kellerbedingungen sind zentral: ideale Temperatur etwa 10–14 °C (rund 12 °C), relative Luftfeuchte 60–75 %, dunkel und vibrationsfrei mit liegender Lagerung. Flaschen mit Kork sollten horizontal gelagert werden, um den Korken feucht zu halten; für kurze Trinkfristen genügen kühle, dunkle Schränke, für längere Reifung sind echte Weinkeller oder temperaturgesteuerte Weinschränke zu empfehlen. Beschriftung und Originalverpackung (z. B. Original-Holzkiste) unterstützen die Langzeitprovenienz.
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