Für optimale Lagerung empfiehlt sich eine konstante Temperatur von circa 12–14 °C, relative Luftfeuchte um 60–75 %, dunkel und vibrationsfrei, Flaschen liegend zur Korkfeuchte. Vor dem Servieren jüngere Jahrgänge 30–60 Minuten dekantieren, ältere Flaschen lieber vorsichtig öffnen und nur kurz dekantieren, um Sedimente zu schonen. Glaswahl: bauchige Rotweingläser, Temperatur beim Servieren leicht unter Zimmertemperatur (16–18 °C) für ausgewogene Wahrnehmung von Frucht und Tanninen.