Der Marktwert richtet sich nach Produzentenreputation (z. B. Weingut Richard Oestreicher), Einzellage (Guckenberg), Jahrgangsqualität, Flaschengröße (Magnum), Limitierung (nummerierte Auflage), Provenienz und Bewertungen durch Kritiker (Robert Parker/Wine Advocate, James Suckling, Vinous, Jancis Robinson u. a.). Zusätzlich spielen Nachfrage, Verfügbarkeit und Zustand der Flasche eine Rolle. Für Investmentperspektiven sind transparente Herkunft, einwandfreie Lagerung und etablierte Absatzkanäle (Auktionen, Händlernetzwerke) entscheidend.