Magnum-Flaschen (1,5 l) vergrößern das Verhältnis von Wein zu Luftraum und führen in der Regel zu einer langsameren, gleichmäßigeren Reife im Vergleich zur Standardflasche (0,75 l). Für einen hochwertigen Einzellagen-Chardonnay bedeutet das oft ein längeres Bewahren von Frische und Säure, sanftere Entwicklung tertiärer Aromen und insgesamt eine bessere Alterungsstabilität. Magnums eignen sich deshalb besonders für Lagerung und festliche Anlässe, da sie bei geöffnetem Genuss zudem oft länger stabil bleiben.