Pierre-Yves Colin-Morey, häufig als P.Y. Colin-Morey bezeichnet, ist ein angesehener Produzent aus Meursault, bekannt für präzise, terroirbetonte Burgunder. Seine Weine zeichnen sich durch klare Frucht, feine Säurestruktur und eine dezente, sorgfältig dosierte Holznote aus. Die Weine zielen darauf ab, die Lage deutlich herauszuarbeiten — bei Premier Crus wie Les Perrières zeigt sich das in Mineralität, Langlebigkeit und einer schlanken, eleganten Textur.