Topjahrgänge von Verité können bei adäquater Lagerung viele Jahrzehnte reifen; für Cabernet‑Franc‑dominierte Cuvées sind 20–40 Jahre realistisch, abhängig vom Jahrgang. Ideale Lagerbedingungen: konstante Temperatur (ca. 12–14 °C), relative Luftfeuchte 60–70 %, dunkler, vibrationsarmer Raum und horizontale Lagerung zur Benetzung des Korkens. Vor dem Servieren ältere Flaschen vorsichtig dekantieren und je nach Reifegrad 1–3 Stunden atmen lassen.