Le Pergole Torte steht für reine Sangiovese-Expression mit Fokus auf Eleganz, Säurestruktur und Terroirprägung. Biondi-Santi (klassischer Brunello) zeigt oft noch größere Gerbstoffstruktur und Lagerpotenzial; Tignanello (Antinori) ist häufig ein Sangiovese-Cabernet-Mix mit wuchtigerem Körper; Sassicaia (Tenuta San Guido) ist cabernet-dominiert und zeigt eine andere aromatische und strukturelle Ausprägung. Solche Vergleiche helfen beim Einschätzen von Reifeverhalten, Serviceempfehlungen und Preispositionierung.