Masseto 2015 profitiert oft vom Dekantieren: Bei jüngeren Öffnungen 1–2 Stunden, bei gereiften Flaschen eher 30–60 Minuten, um geschlossene Aromen zu öffnen ohne die feine Struktur zu überbelichten. Serviertemperatur: 16–18 °C. Große Bordeaux- oder Burgundergläser mit weiter Kelchöffnung unterstützen die Aromafreisetzung und den Ausdruck der Tannine.