Wie werden Füllstände (Ullage) bei Magnums bewertet und welche Abkürzungen sind wichtig?
Füllstände geben Aufschluss über Oxidationsrisiko. Gängige Kategorien sind HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder), MS (Mid Shoulder) und LS (Low Shoulder). Bei Magnums sind HF oder IN ideal, TS akzeptabel bei älteren Flaschen. VHS oder schlechter erhöht das Risiko von Alterungsdefekten; bei Sammelkäufen ist die Ullage‑Prüfung zentral.
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