Bei sechs Jahre alten Flaschen sind sehr gute Füllstände zu erwarten. Übliche Kategorien sind HF (High Fill) = perfekter Füllstand, IN (Into Neck) = sehr guter Füllstand im Hals, TS (Top Shoulder) = akzeptabel bei älteren Weinen, VHS/MS/LS für zunehmende Schulterniveaus. Für einen 2019er ist HF oder IN ideal; TS kann noch unproblematisch sein, VHS oder schlechter weist auf frühe Oxidation oder mögliche Lagerprobleme hin und sollte genauer geprüft werden.