Wie verkostet man einen Premium-Vodka fachgerecht?
Für eine seriöse Verkostung verwendet man ein neutrales Tulpen- oder Nosing-Glas bei leicht gekühlter Temperatur (etwa 10–12 °C), um Volatilität und Aromen zu balancieren. Zuerst in der Nase konzentrieren: Reinheit, Getreide- oder Pflanzennoten und eventuelle Filtrationsspuren notieren, dann kleine Schlucke für Mundeindruck, Textur, Alkoholintegration und das Finish. Produzenten wie Destillerie Farthofer legen Wert auf Sauberkeit und Länge des Abgangs — diese Parameter sind bei Premium-Abfüllungen besonders aussagekräftig.

Weitere Fragen zu diesem Thema: