Ein hochwertiger Bio-Vodka verbindet organisch zertifizierte Rohstoffe mit sorgfältiger Destillation und Filtration. Bei Destillerie Farthofer bedeutet das typischerweise: kontrolliert biologisch angebaute Getreide- oder andere Pflanzenrohstoffe, mehrfache Destillationsstufen zur Neutralisierung unerwünschter Kongenere und schonende Filtration (z. B. Aktivkohle oder Quarzsand). Sensorisch zeigt ein gut gemachter Bio-Vodka feine Getreidenoten, eine klare, kaum wahrnehmbare Süße und ein weich eingebundenes Alkoholgefühl. Vergleichbar mit der Sorgfalt eines Weinguts bei einem Grand Cru achten Brennereien wie Farthofer auf Rohstoffqualität und saubere Produktion.