Ein Jahrgang bei Vodka bezeichnet die Ernte- oder Destillationsperiode der zugrunde liegenden Rohstoffe; bei Bio-Produkten beeinflussen Wetterlage und Qualität der Ernte Geschmack und Aromatöne. Ein 2014er Jahrgang steht für eine bestimmte Rohstoff- und Produktionssituation, die sich in Nuancen der Reinheit und Rückverfolgbarkeit zeigt. Bei handwerklichen Herstellern wie Destillerie Farthofer kann der Jahrgang zudem Sammlerrelevanz und dokumentierte Historie bieten, vor allem wenn Chargen limitiert sind.