Wie sollte ein gereifter Château Mouton Rothschild 1969 gelagert werden, um die Qualität zu erhalten?
Gereifte Bordeauxflaschen profitieren von konstanter, kühler Lagerung bei etwa 10–14 °C, 65–75 % relativer Luftfeuchte, Dunkelheit und vibrationsfreier Umgebung. Flaschen bleiben idealerweise horizontal, sofern der Korken intakt ist. Temperaturschwankungen, starke Lichtzufuhr oder trockene Luft beschleunigen Alterungsprozesse und können Korken und Etiketten schädigen.
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