Château Mouton Rothschild 1969

Gereifte Bordeauxflaschen profitieren von konstanter, kühler Lagerung bei etwa 10–14 °C, 65–75 % relativer Luftfeuchte, Dunkelheit und vibrationsfreier Umgebung. Flaschen bleiben idealerweise horizontal, sofern der Korken intakt ist. Temperaturschwankungen, starke Lichtzufuhr oder trockene Luft beschleunigen Alterungsprozesse und können Korken und Etiketten schädigen.

Die jährlich wechselnden Künstleretiketten von Château Mouton Rothschild sind ein einzigartiges Markenzeichen und können die Attraktivität für Sammler steigern. Für den reinen Weingeschmack sind Profil, Jahrgang und Lagerung ausschlaggebend; für Sammler und Museales kann ein renommierter Künstler auf dem Etikett zusätzliches Interesse und damit auch einen Preisaufschlag erzeugen. Entscheidend bleibt jedoch die authentische Flasche mit sauberer Provenienz.

Zentrale Kriterien sind lückenlose Provenienz, Lagerhistorie, korrekter Füllstand, intaktes Etikett und Kapsel sowie ggf. Original-Holzkiste. Verifizierte Auktionsergebnisse, Condition Reports von Auktionshäusern oder Gutachten renommierter Händler erhöhen Vertrauen. Zudem sollten Käufer auf Manipulationsspuren achten und bei hohen Werten professionelle Authentication-Services oder bekannte Auktionshäuser (z. B. große Häuser mit Weinexpertise) konsultieren.

Füllstände geben Auskunft über möglichen Oxidationsgrad: HF (High Fill) = perfekter Füllstand, IN (Into Neck) = sehr gut, TS (Top Shoulder) = akzeptabel für Weine >15–20 Jahre, VHS (Very High Shoulder) = erste Oxidationsanzeichen möglich, MS/LS (Mid Shoulder / Low Shoulder) = hohes Risiko für beeinträchtigte Qualität. Bei einem reifen Château Mouton Rothschild ist ein HF- oder IN-Füllstand ideal; TS kann noch akzeptabel sein, MS/LS sind risikoreich.

OHK steht für Original-Holzkiste, OWC für Original Wooden Case und OC für Original Case; diese Originalverpackungen steigern oft den Sammlerwert, da sie Hinweise auf lückenlose Provenienz und schonende Lagerung liefern. Für historische Bordeauxflaschen ist eine erhaltene OHK ein positives Indiz, besonders in Kombination mit einem passenden Alters- und Lagernachweis.

Weine aus Bordeaux von 1969 sind heute sehr reif bis entwickelt; viele zeigen tertiäre Aromen und eine weichere Tanninstruktur. Bei einer Flasche Château Mouton Rothschild 1969 sind insbesondere Füllstand (Ullage), Etikettzustand, Kapsel und mögliche Schimmelspuren am Korken entscheidend. Da Alterungszustand stark variiert, empfiehlt sich vor dem Genuss eine professionelle Einschätzung oder eine vorsichtige Probe vor dem Einschenken.

Alte Flaschen behutsam behandeln: vor dem Öffnen idealerweise 24 Stunden aufrecht stellen, um Sedimente abzusetzen. Beim Öffnen langsam und vorsichtig arbeiten; gegebenenfalls mit einem langen Korkenzieher oder durch einen erfahrenen Sommelier entkorken lassen. Beim Dekantieren langsam ins Glas oder in eine klare Karaffe schütten, Lichtquelle (Kerze oder Taschenlampe) nutzen, um Sediment zu erkennen. Dekantierzeit kurz halten (oft 20–60 Minuten) und zwischendurch probieren, da sehr alte Weine empfindlich auf Luft reagieren.

Château Mouton Rothschild ist eines der berühmtesten Weingüter im Médoc, Gemeinde Pauillac, und zählt zu den französischen Spitzenweingütern. Das Gut wurde 1973 in die höchste Stufe der Klassifikation aufgenommen und trägt seitdem die Bezeichnung Premier Grand Cru Classé (Premier Grand Cru). Typisch ist die dominierende Verwendung von Cabernet Sauvignon in den Cuvees, die kräftige Struktur, Langlebigkeit und das ikonische Prinzip, jährlich ein Künstleretikett zu verwenden, das für Sammler zusätzlichen kulturellen Wert schafft.