Ungeöffnete Flaschen bleiben bei kühler, dunkler Lagerung über Jahre stabil; direkte Sonneneinstrahlung und starke Temperaturschwankungen vermeiden. Flaschen aufrecht lagern, damit der Korken nicht durch Alkohol angegriffen wird. Geöffnete Flaschen verlieren mit der Zeit Frische durch langsame Oxidation; empfehlen: kühl, lichtgeschützt und möglichst luftdicht verschlossen aufbewahren. Für Sammler ist die Originalverpackung (z. B. Original-Holzkiste OHK / Original Case OC / Original Wooden Case OWC) plus unversehrter Verschluss relevant für Wert und Provenienz.