Welche Weinbegriffe und Abkürzungen sollte man bei österreichischen und deutschen Rieslingen kennen?
Wichtige Begriffe: DAC steht für Districtus Austriae Controllatus, eine österreichische Herkunftsbezeichnung; VDP ist der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (deutsche Spitzenbetriebe) und GG bedeutet Großes Gewächs (höchste Qualitätsstufe der VDP für trockene Spitzenlagen). Weitere Kategorien sind Kabinett, Spätlese, Auslese (Prädikatsskala) und Erste Lage (VDP) als Stufe unter GG. Bei Verpackung/Logistik tauchen auch Begriffe wie OHK (Original-Holzkiste) oder OWC (Original Wooden Case) auf.