Penfolds ist ein traditionsreiches australisches Weingut mit Schwerpunkt in Südaustralien. Viele Premium-Abfüllungen von Penfolds stammen aus Regionen wie Barossa Valley, McLaren Vale, Coonawarra und den Adelaide Hills beziehungsweise dem historischen Magill Estate. Penfolds arbeitet häufig mit klassischen roten Rebsorten wie Shiraz und Cabernet Sauvignon sowie ergänzenden Sorten (z. B. Grenache) in mehrschichtigen Cuvées. Bezeichnungen wie „Superblend“ deuten in der Regel auf ein über mehrere Regionen und Parzellen zusammengestelltes Verschnittkonzept hin, das Struktur, Frucht und Lagerfähigkeit vereinen soll.