Was bedeutet GG (Großes Gewächs) und welche Rolle spielt der VDP dabei?
GG steht für Großes Gewächs und ist die Bezeichnung innerhalb des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) für trockene Spitzenweine aus klassifizierten Einzellagen. Der VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) regelt Kriterien wie strengere Ertragsbegrenzung, spätgelesene gesunde Trauben und die Qualifikation der Lagen (Erste Lage / Große Lage). Großes Gewächs-Weine sind damit als trockene Spitzenweine vergleichbar mit Premier- oder Grand-Cru-Kategorien zu verstehen und stehen in der Praxis über einer Ersten Lage (1L / Erste Lage).
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