Wie entwickelt sich der Jahrgang 2015 in Saint-Émilion und was bedeutet das für die Trinkreife?
Der Jahrgang 2015 gilt in Bordeaux als sehr gut bis herausragend: reife, konzentrierte Trauben mit guter natürlicher Säure und strukturierten Tanninen. In Saint-Émilion führen diese Bedingungen zu opulenten, gleichzeitig ausgewogenen Weinen mit solidem Alterungspotenzial. Viele 2015er sind ab etwa 7–12 Jahren bereits zugänglich, erreichen ihr Optimum aber oft erst zwischen ca. 10 und 20 Jahren, je nach Ausbau und Parzellenqualität.