Magnumflaschen altern langsamer als Standardflaschen, weil das Verhältnis von Luftanteil zur Weinmenge günstiger ist. Für Weißweine wie gehobene Grüner Veltliner von Weingut Ott bedeutet das oft eine gleichmäßigere Entwicklung, längere Frische und eine feinere Integration von Aromen. Magnums sind zudem auf dem Sekundärmarkt seltener und bei Sammlern begehrt, was den Wert steigern kann.