Wie sollte ein gereifter Grüner Veltliner gelagert und serviert werden?
Lagerung: konstante Temperatur (10–14 °C), dunkler, vibrationarmer Keller und moderate Luftfeuchte. Originalverpackungen wie Original Wooden Case (OWC) oder Original‑Holzkiste (OHK) unterstützen Provenienz und Schutz. Servieren: leicht gekühlt (etwa 10–12 °C) bei gereiften Exemplaren gern etwas wärmer, um Aromen zu öffnen; bei sehr gereiften Flaschen empfiehlt sich vorsichtiges Dekantieren, um eventuelle Sedimente zu trennen.
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