Die Lage Aulerde in Westhofen (Rheinhessen) ist wegen ihrer tiefgründigen Löss- und Kalkböden sowie günstiger Exposition geschätzt. Solche Böden begünstigen eine konzentrierte, mineralische Riesling-Charakteristik mit klarer Säurestruktur und präziser Frucht. Weingüter aus Westhofen, die Einzellagen wie Aulerde bewirtschaften, erzielen dadurch oft Weine mit langer Lagerfähigkeit und deutlich ausgeprägtem Terroir-Ausdruck.