Wie sollte ein Rosé Brut Nature ideal serviert und kombiniert werden?
Serviertemperatur 6–9 °C; schmale Tulpen- oder Burgunderkelch-Gläser bringen Aromatik und Perlage gut zur Geltung. Kombinationsideen: Meeresfrüchte, Sashimi, helle Fischgerichte, gebratene Garnelen, feine Geschnetzelte, aber auch würzige Salate und zarte Geflügelgerichte. Trockenheit und Säure machen Brut Nature zum hervorragenden Begleiter zu salzigen und leicht fetthaltigen Speisen.
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