Wie interpretiere ich deutsche und internationale Klassifikationen wie VDP, GG, QbA, Kabinett oder DOCG?
Klassifikationen geben Qualitätshinweise und Herkunftsregeln: VDP ist der Verband Deutscher Prädikatsweingüter und kennzeichnet Spitzenlagen; GG (Großes Gewächs) steht für trockene Spitzenlagen innerhalb des VDP-Systems; QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete) ist eine deutsche Grundkategorie. Prädikate wie Kabinett, Spätlese und Auslese beschreiben Traubenreifegrade; BA (Beerenauslese) und TBA (Trockenbeerenauslese) sind edelsüße Raritäten. International sind DOC/DOCG (Italien) und AOC/AOP (Frankreich) Herkunftsbezeichnungen mit strengen Regeln. Das Verständnis dieser Begriffe hilft, Qualitätsstufen korrekt einzuordnen und Preise besser zu vergleichen.
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