Welche Füllstände (Ullage) gelten bei Flaschen aus den Jahrgängen 2020/2021 als sehr gut bis akzeptabel?
Für Weine aus 2020/2021 sind folgende Füllstandskategorien hilfreich: HF (High Fill) = ideal, IN (Into Neck) = sehr gut, TS (Top Shoulder) = akzeptabel aber schon leicht gealtert. VHS (Very High Shoulder) oder tiefer ließ auf längere Oxidation schließen und wäre bei so jungen Jahrgängen ungewöhnlich. Beim Kauf sollte man auch Korkzustand, Etikett und mögliche Risse prüfen sowie auf nachvollziehbare Lagerhistorie achten.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Was bedeutet die Bezeichnung "Kabinett" im deutschen Prädikatswein-System?
- •Was bedeutet OHK/OC/OWC und warum ist das wichtig für Sammler und Käufer auf dem Sekundärmarkt?
- •Was bedeutet die Angabe "Alte Reben" und welchen Einfluss hat sie auf Wein wie "Gisela" von Hofgut Falkenstein?
- •Wie unterscheiden sich die Jahrgänge 2020 und 2021 bei deutschen Weißweinen allgemein und was bedeutet das für Kabinett-Qualitäten?
- •Welche Aspekte sind beim Kauf auf dem Sekundärmarkt zu beachten, wenn man in Weine wie Gisela vom Hofgut Falkenstein investieren möchte?
- •Wie lange können hochwertige Kabinett-Weine von alten Reben reifen und wann sollte man sie trinken?
- •Was zeichnet die Lage Krettnacher Euchariusberg aus und warum ist sie für Kabinett-Weine relevant?
Das könnte dir auch gefallen

Mortellito Tuttu & Viaria 2022 Magnum
80 €

KPK Vertikale Vom Muscheligen Kalk 2020-2022
80 €

gereiftes Elsass. Einmalige Gelegenheit
70 €

Keller Chardonnay Reserve 2019
80 €

Klaus Peter Keller - von der fels -2015
40 €

Versteigerungskabi zum fixen Kurs
99 €

Mathis Vintage 2017 Grauburgunder + Heiligenblut 2020 trocken Grauburgunder
20 €

biete Huber 01 suche kpk
0 €