Spitzenrieslinge etablierter Erzeuger können wertstabil und sammelwürdig sein, besonders bei geringer Produktion, exzellenten Kritikerbewertungen und sauberer Herkunft. Entscheidend sind lückenlose Provenienz, ein makelloser Lagerzustand, eventuell vorhandene Originalverpackung sowie Bewertungen von Kritikern wie Vinous, James Suckling oder der Wine Advocate. Marktzyklen, Lagerkosten und Transaktionsgebühren sollten bei jeder Anlageentscheidung berücksichtigt werden.