Welche Rolle spielen VDP und die Klassifikation GG bei Rheingau-Rieslingen?
Der VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) standardisiert Qualitätsstufen und Weinbergsklassifikationen in Deutschland; die Bezeichnung Großes Gewächs (GG) steht für trockene Spitzenlagenweine von anerkannten Erstlagen. Für Verbraucher und Sammler geben VDP- und GG-Kennzeichnungen Orientierung über Herkunft, Qualitätsanspruch und häufig auch über das Lagerpotenzial. Bei namhaften Rheingau-Erzeugern sind diese Klassifikationen ein Indikator für sorgfältige Laubarbeit, kleine Erträge und selektive Handlese.