Welches Trinkfenster und welche Lagerfähigkeit sind für den Jahrgang 2018 zu erwarten?
Ein konzentrierter Penfolds St. Henri 2018 hat typischerweise ein langes Reifepotenzial: konservativ geschätzt 15–30 Jahre, bei optimaler Lagerung auch länger. Frühe Trinkreife kann ab etwa 5–7 Jahren beginnen, für maximale Komplexität empfehlen sich 10+ Jahre. Entscheidungskriterien sind Versorgung mit Sauerstoff über die Flasche, persönliche Präferenz für Frucht versus tertiäre Aromen und regelmäßige Kontrolle des Flaschenzustands.
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