Wie wirkt sich der Jahrgang 2006 auf Reife und Trinkfenster aus?
Der Jahrgang 2006 zeigt je nach Region sehr unterschiedliche Profile: in Bordeaux waren viele Lagen durchwachsen, einzelne Premier-Cru-Châteaux wie Château Latour oder Château Margaux produzierten aber langlagerfähige, tanninbetonte Weine; im Burgund war 2006 heterogener, mit einigen herausragenden Premier- und Grand-Cru-Jahrgängen. Für deutsche und österreichische Spitzenqualitäten gilt: Struktur, Säure und Restzucker entscheiden über das Reifeverhalten. Empfehlung: kritische Bewertung anhand von Traubensorte, Produzent (z. B. Domaine de la Romanée-Conti, Weingut Egon Müller, Winzer Klaus-Peter Keller) und aktueller Flaschenprobe vor finaler Wertung.
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