Wie prüft man Provenienz und Lagerhistorie für ein Château exzellenten Ursprungs?
Provenienz lässt sich durch Originalbelege wie Rechnungen, Auktionsprotokolle, Händlerdokumente oder Versandscheine sowie durch erkennbare Lagerstempel und OWC/OC/OHK-Dokumentation verifizieren. OHK steht für Original-Holzkiste und ist ein zusätzliches Indiz für ununterbrochene Lagerung. Eine lückenlose Lagereihe, durchgehend kühl und dunkel gelagerte Historie, verbessert die Vertrauenswürdigkeit und den Marktwert einer Flasche.