Generell sind Dolcetto-Flaschen weniger typische Anlageobjekte als große Nebbiolo-Weine (Barolo, Barbaresco) oder limitierte Spitzenweine. Flaschen von renommierten Erzeugern können jedoch kurzfristig an Wert gewinnen, wenn Jahrgang und Reputation zusammenkommen. Für ein ernsthaftes Weininvestment sind langfristig tendenziell strukturintensivere, lagerfähigere Weine geeigneter; bei Dolcetto sollte der Kauf primär auf Trinkvergnügen und regionale Repräsentanz ausgerichtet sein.