Château La Mission Haut-Brion ist ein Prestigeweingut aus Graves, heute Teil der Appellation Pessac-Léognan im Bordeaux. Ein 1987er von La Mission Haut-Brion vereint typischerweise die erdige, rauchige Mineralität der Graves-Schotterböden mit konzentrierter schwarzer Frucht, feinem Tabak- und Lederaroma und einer dichten, seidigen Struktur. Ältere Jahrgänge dieses Weinguts zeigen oft eine elegante Reifung, bei der die Tannine weich werden und sekundäre Aromen wie Unterholz, Zedernholz und Pilznuancen dominieren.