Welche Trinktemperatur und welches Glas eignen sich für Dom Pérignon Vintage 2013?
Empfohlen wird eine Serviertemperatur von circa 8–10 °C: kühl genug für Frische, aber nicht eiskalt, damit Aromen aufgehen. Statt enger Flötenform empfiehlt sich ein bauchiges Weißwein‑ oder ein spezielles Champagnerglas (Tulpenform), das die Aromenkonzentration fördert und die Perlage harmonisch trägt. Richtige Dekantierung ist bei Champagner selten; stattdessen sanftes Öffnen und kurze Zeit zum Atmen im Glas reichen oft aus.
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