Langfristige Lagerung: konstante Temperatur um 10–14 °C, 60–75 % Luftfeuchte, liegend zur Erhaltung des Korkens. Kurzfristig (3–10 Jahre): kühler bei 10–12 °C; längere Reife (10+ Jahre) nur bei nachgewiesener Reifefähigkeit und guter Lagergeschichte. Serviertemperatur für junge bis mittelgereifte Spätburgunder: 14–16 °C; geöffnete Flaschen 20–30 Minuten dekantieren, gereifte Exemplare je nach Ullage (Füllstand) vorsichtig öffnen und kurz atmen lassen. Achten Sie auf saubere Gläser mit breiter Kelchform, um das delikate Aromenspiel zu entfalten.