Was bedeutet der Begriff "Domaine" und worin unterscheidet er sich von Château oder Weingut?
Der Begriff "Domaine" signalisiert meist einen auf Lagen- oder Familienbetrieb ausgerichteten Weinproduzenten, wie man ihn klassisch in Burgund findet (Beispiel: Domaine de la Romanée-Conti). "Château" wird traditionell in Bordeaux verwendet und steht häufig für ein Anwesen mit Weinbergseigentum und Keller (Beispiel: Château Margaux). "Weingut" ist der deutsche Oberbegriff (Beispiel: Weingut Keller). Bei allen drei Bezeichnungen spielt die Eigentumsstruktur an Weinbergen, die vinifikatorische Ausrichtung und die Herkunftsbezeichnung eine Rolle; für Käufer ist wichtig, Etikett, Lage- oder Cru-Angaben sowie Produzentenhistorie zu prüfen.
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