Herkunft und Jahrgang lassen sich primär vom Frontetikett und Rücketikett ablesen: appellationsrechtliche Angaben (z. B. AOC/AOP, DOC/DOCG), Lagenbezeichnungen, Erntejahrgang (Vintag) und Produzentenname. Bei kleineren oder neuen Domaines empfiehlt sich zudem die Kontrolle von Importstempeln, Zoll- oder Steuermarken, Händlerrechnung und Expertenkatalogen. Fehlt eine klare Angabe, kann die Etikettengestaltung, der Korkschnitt (bei historischen Flaschen) und Vergleiche mit Herstellerlisten weiterer Hinweise liefern.