Jahrgangsunterschiede im Piemont sind fundamental: Klima beeinflusst Reife, Tannin-Extraktion und Säureprofil. Warme Jahre führen zu früherer Reife und zugänglicheren Weinen, kühlere Jahre erzeugen fester strukturierte, säurebetonte Weine mit längerem Reifepotenzial. Historisch gelten Jahrgänge wie 2010 und 2016 für viele Barolo- und Barbaresco-Erzeuger als herausragend, 2013 hingegen als kühleres, eleganteres Jahr. Entscheidend ist jedoch der Produzent — Gaja, Bartolo Mascarello oder Bruno Giacosa interpretieren Jahrgänge sehr unterschiedlich; daher immer Produzentenstil und Trinkfenster beachten.