Viele Solaia-Jahrgänge erreichen ihr Plateau zwischen 15 und 40 Jahren, je nach Jahrgang und Lagerung kann 2001 in einer reifen, komplexen Phase sein. Vor dem Servieren kurz visuell und geruchlich prüfen. Alte, gereifte Rotweine vorsichtig dekantieren: eher schonend und kurz (30–90 Minuten), um Sediment zu trennen und Aromen zu öffnen, dabei nicht zu lange an der Luft lassen. Serviertemperatur idealerweise 16–18 °C in großen Rotweingläsern.