Langfristige Lagerung erfordert konstante kuehle Temperaturen (idealerweise 11–14 °C), moderate Luftfeuchtigkeit (ca. 60–75 %), Dunkelheit und vibrationsarme Bedingungen – ein klassischer Weinkeller ist ideal. Vor dem Genuss empfiehlt sich langsames Temperieren auf 15–18 °C und gegebenenfalls dekantieren (30–120 Minuten), um Sediment zu trennen und die Aromen zu öffnen. Geeignete Gläser mit großem Kelch unterstützen die Entfaltung komplexer Aromen.