Optimal ist konstante Lagerung bei 11–14°C, ca. 60–75 % Luftfeuchte, dunkel und vibrationsfrei, Flaschen liegend, um den Korken feucht zu halten. Schwankungen in Temperatur oder Licht beschleunigen Alterungsprozesse und Aromaverlust. Eine kuehl und dunkel gelagerte Flasche – ebenso wie die Lagerung in einer Original-Holzkiste (OHK / OWC / OC) – erhöht die Wahrscheinlichkeit, dass der Wein seine Reifepotentiale sauber entfaltet.