Welche italienischen Qualitätsbezeichnungen (IGT, DOC, DOCG) könnten auf einem toskanischen Etikett stehen und was bedeuten sie?
Italienische Herkunftskategorien sind IGT (Indicazione Geografica Tipica), DOC (Denominazione di Origine Controllata) und DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). In der Maremma ist häufig die Bezeichnung IGT Maremma Toscana zu finden, während strengere, lokal definierte Weine unter DOC/DOCG firmieren können. Für die Einordnung eines Baffonero empfiehlt sich ein Blick auf das Etikett: IGT signalisiert oft mehr Rebsortenflexibilität und modernen Stil, DOC/DOCG strengere Herkunftsregeln.
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